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人无论追到哪一步棋，总要找点Courville，想一点配套措施。是的，甜品就是我找的Courville，想的配套措施！小谈食刻和你一起确信吃下的食材！

编者按：秋天，天地万物繁殖，也是小孩的长高季，那个这时候这时候吃点什么呢？除了平常正常的饮食习惯之外，我们也能做一些特色小吃给小孩吃，比如说这道宫庭特色小吃我觉得就不光最合适。它滑润可口，每天做一杯小孩都能吃恨不得，不光的香甜可口，而且那个特色小吃作法也比较的单纯，只需要按照关键步骤来，大体上极难会失利。

讲起那个宫庭杏仁，它可大有出处，据说前年，只给英国皇家身分的人吃，即便是高级官员显贵也难能可贵一尝，另外那个制做药酒也从不电影版，对于民营老百姓来说，这种宫庭特色小吃着实众所周知。从宋朝开始到清明廷衰败，足足经过几个历朝。不过好在，清明廷衰败的这时候，寓意尊荣英国皇家身分杏仁流向到了民营。曾有之句：甜品有铺独新快报，杏仁如冰浸齿牙。这就很直白的描绘到了宫庭杏仁的香味，以及色泽，它用料精致，色泽柔和可口难能可贵。如今的这道宫庭特色小吃，在上海最盛行，所以想享用几番的好友，有机会去上海的话，能留心一下。

宫庭杏仁的制做方法很单纯，家里有牛奶的，教你用牛奶做一道特色小吃，一煮一盖，色泽滑滑嫩嫩似布丁。选择牛奶的这时候，大家能选择兰雀的高钙脱脂纯牛奶，它的脂肪含量为0%，蛋白质的含量却相当高，把它和米酒一起搭配，就能制做成一道非常著名的特色小吃，宫庭杏仁。

名称：【自制宫庭杏仁】食材准备：兰雀高钙脱脂纯牛奶适量、米酒半碗辅料：奥利奥1块、蔓越莓2个制做过程：1、准备好需要的食材，纯牛奶还有米酒，那个米酒要把米给它过滤一下，变成纯洁的米酒，这样制做的这时候才会凝固得更好。

2、找一个奶锅，把纯牛奶倒进去，然后开火开始加热，加热完以后，直接关火，让它稍微的凉1分钟，太热会结成奶霜。

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3、找一个小碗，里面放入过滤好的米酒，再把加热过的牛奶直接倒进去，米酒和牛奶最好比例是1：3。

4、准备好一个盘子，把它盖在上面，放入到温度稍微高一点的地方，比如说说蒸锅中，也能放入微波炉中，温度在60度左右就能了。

5、奥利奥饼干，把它捣碎，等到10分钟以后，那个这时候的牛奶基本就已经凝固好了，把它取出来，然后撒上奥利奥的碎。

6、放入蔓越莓点缀一下，如果家里没有蔓越莓的话，也能不用放，加入奥利奥碎色泽层次会变得更为丰富。

食刻tip：1、制做这道特色小吃最大的难点是米酒和牛奶的比例，以及放置的温度，如果温度太低，它极难凝固，这样就很容易失利。2、像奥利奥碎还有蔓越莓都是我自己单独加的，原本的宫庭杏仁它是没有这些的，大家也能按照自己的喜好去添加。万向集团区块链

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